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为切实提高辖区内餐饮服务单位安全意识，规范生产经营行为，保障广大群众饮食安全，让人民群众吃喝放心，4月19日南湫乡市场监管所发布了第一期辖区内食品安全“红黑榜”。自榜单发布以来，干部群众反响热烈，迅速成为辖区内街头巷尾津津乐道的话题。

为鼓励先进，鞭策后进，现将南湫乡第二期食品安全“红黑榜”公示如下：       

红  榜

环县寒萱烧烤店  ↓

上榜理由：

1.相关证件齐全，在场所显著位置张贴公示；

2.食品安全各项管理制度执行良好；

3.堂食区域及操作间卫生干净整洁，碗、碟等用具摆放整齐。

黑榜  

环县洪福家美食餐厅 ↓

上榜理由：

1.操作台来乱摆乱放；

2.洗碗池未及时清理；

3.索票索证不齐全。

对于选入红榜的单位，希望继续保持先进做法，再接再厉；被曝光的“黑榜”单位，要学会正确对待，对照先进找差距，规范做好场所内环境卫生，严格落实食品安全管理制度，全面提升食品安全管理水平，以期早日实现“黑红转换”。