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今年以来，南湫乡积极推进百千亩农业产业示范田建设，严防耕地撂荒抛荒。按照“标准化、基地化、商品化”三化标准的种植模式，在代家洼村打造千亩优质高产脱毒马铃薯种植示范田一处，推动粮食稳产，优化农业结构，促进农民增收。

强化政府引导，衔接项目支撑。乡上采取主要领导负责，分管领导具体抓，制定切实有效措施，加强技术指导，统筹推进马铃薯产业发展。积极衔接县农业农村局投资1000亩优质高产脱毒马铃薯籽种（陇薯10号），协调环县南湫乡宏源马铃薯种植合作社，流转农户土地，实施集中连片，机械化作业。

推广良法种植，扩大产业规模。村集体大力推广优质高产抗性强的优良马铃薯品种和脱毒种薯，示范高产高效的马铃薯培育模式与技术，推广“脱毒良种+配方施肥+机械耕作+病虫防控”的“四统一”技术，降低生产成本，提高生产效益，合作社通过提供机械服务，引导周边农户自主种植400亩以上，不断扩大马铃薯种植产业。

强化服务保障，构建发展体系。合作社积极吸纳周边剩余劳动力务工带动群众增收，提供零工岗位约200人（工），形成工农互补。引导农户落实底线保障，购买农业保险，发挥农业保险弹性作用，最大化规避农业生产风险。村集体衔接开拓周边马铃薯商品薯市场和马铃薯淀粉市场，确保销路渠道畅通，群众稳定增收。